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簕苋菜的功效与作用

簕苋菜的功效与作用

功效与作用 / 2013-12-28 11:29:14 / 百赢棋牌-棋牌二八杠-棋牌代理平台 gsmalive.com / 我要议论
性微寒;味甘;

功效凉血止血;清利干冷;解毒消痈。主胃出血;便血;痔血;胆囊炎;胆石症;痢疾;干冷泄泻;带下;小便涩痛;咽喉肿痛;湿疹;痈肿;牙龈腐烂;蛇咬伤

隐讳虚痢日久及孕妇忌服;经期、孕期禁服。

苋菜头,不合于浅易的苋菜头,摘录《中华本草》,属于中医药材。簕苋菜是一种生善于荒地、田边、林边等地,为有数的野菜之一,以幼嫩植株未有刺前的茎、叶为食用部门,只用根部、不用叶部的植物,味甘淡微苦,有清热解毒凉血止痢、消炎消肿、通利小便等功效。

簕苋菜原植物

簕苋菜是甚么

【别称】称刺苋、野苋菜、土苋菜、猪母菜、野勒苋、刺刺草、野刺苋莱、酸酸苋、刺苋菜

【药材基源】为苋科植物刺苋的全草或根。

【采收和蕴藏】春、夏、秋三季都可采收,洗净,鲜用或晒干。

【内幕态】

多年生直立草本,高0.3-1m。多分枝,有纵条纹,茎有时呈白色,下部滑腻,上部稍有毛。叶互生;叶柄长1-8cm,无毛,在其旁有2刺;叶片卵状披针形或状椭圆形,长4-10cm,宽1-3cm,先端圆钝,基部楔形,全缘或微波状,中脉后头隆起,先端有细刺。圆锥花序腋生及顶生,长3-25cm;花单性,雌花簇生于叶腋,呈球状;雄花集为顶生的直立或微垂的圆柱形穗状花序;花小,刺毛状苞片约与萼片等长或过之,苞片常变组成2锐刺,多数具1刺或无刺;花被片绿色,先端急尖,边缘透明;萼片5;雄蕊5;柱头3,有时2。胞果长圆形,在中部以下为不规则横裂,包在宿存花被片内。种子近球形,玄色带棕玄色。花期5-9月,果期8-11月

【生境漫衍】生态情形:野生于荒地或园圃地。

【资源漫衍】漫衍于华东、中南、西南及陕西等地。

【性状】

性状分辨 主根长圆锥形,有的具分枝,稍木质。茎圆柱形,多分枝,棕白色或棕绿色。叶互生,叶片舒展,展平后呈椭圆形或菱状椭圆形,长4-10cm,宽1-3cm,先端有细刺,全缘或微波状;叶柄与叶片等长或稍短,叶腋有坚刺1对。雄花集成顶生圆锥花序,雌花簇生于叶腋。胞果近椭圆形,盖裂。气微,味淡。

簕苋菜的功效与作用

【性味】甘;性微寒

【功效主治】

凉血止血;清利湿热;解毒消痈。主胃出血;便血;痔血;胆囊炎;胆石症;痢疾;干冷泄泻;带下;小便涩痛;咽喉肿痛;湿疹;痈肿;牙龈腐烂;蛇咬伤。

簕苋菜原植物

【用法用量】内服:煎汤,9-15g,鲜品30-60g。外用:过量,捣敷;或煎汤熏洗。

【重视】

《广西中药志》:"虚痢日久及孕妇忌服。"《福建药物志》:"凭证夷易近间履历,本品有小毒,服量过量有头晕、恶心、吐逆等副作用。经期、孕期禁服。"

簕苋菜的养分价值

簕苋菜是老庶夷易近很是喜欢食用的野菜,野簕苋菜之以是为夷易近间所喜欢,是由于从现代养分学来讲,富有卵白质、碳水化合物、能量维生素A维生素B1、B2和C等。所含的维生素A和尼克酸比果类蔬菜高2倍以上,钙的含量比菠菜高3倍,且又不含不容易被人体吸收的草酸,含也很富厚。中医以为它能清热祛湿,特殊祛湿功效很是显着,难怪在广东夷易近间很是推许它作为暑日时年夜肠干冷的治疗之用。

簕苋菜附方

簕,方言,两广等地将竹上的刺称作簕。本品苞片常变形为锐刺,似乎竹刺,故有簕苋菜、刺苋菜等名。

第1步疴痢:生用2—4两,或干用1—2两,清水煎服,或加猪瘦肉同煎。

第2步疴血:用法同上。

第3步痔疮:干根1—2两,清水煎服并用叶煎水熏洗攻门。

第4步干冷肚痛:干根1—2两,清水煎服。

第5步小便刺痛用法同上。

簕苋菜头煲鲫鱼

簕苋菜头煲鲫鱼

质料:

鷚苋菜头8两,薏米1两,鲫鱼一条(8两—1斤),猪骨两小块,蜜枣两枚,姜、陈皮年夜批

做法:

(1)鷚苋菜头洗清洁。鲫鱼、菜头和猪骨都要“飞水”(用水稍微煮熟,滤去水分)。薏米用清水浸泡30—60分钟。

(2)开镬下油,把鲫鱼整条煎喷喷鼻。

(3)把之前准备好的质料一起放进瓦煲里煲煮30分钟左右。

赤小豆簕苋菜头煲鲫鱼

立秋与处暑事后的天气,广东夷易近间谓之“争秋夺暑”之时,而中医谓之“长夏”,可以明确为夏日的一连。中医在养生上说“长夏”,并以为“长夏主湿,脾主长夏”,即“长夏养脾”。从今年立秋以后一连的台风雨就更证实晰中医的这一养生的理念。是以昔日靓汤宜以健脾利水的赤小豆、袪湿簕苋菜头煲鲫鱼,为了此汤更鲜优美饮,鲫鱼宜煎至微黄,且加入大批猪瘦肉,诸物合而为汤,共奏清热袪湿、健脾生津之功,且老小咸宜。

质料:

赤小豆80克、簕苋菜头350克、薏米50克、红枣3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。

做法:

各物划分洗净。赤小豆、薏米稍浸泡;簕苋菜头切段;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入大批清水。一起下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。为3—4人量。

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