<meta name="keywords" content="百赢棋牌,keywords" /> 茴喷鼻的功效与作用_百赢棋牌-棋牌二八杠-棋牌代理平台
以后职位:百赢棋牌-棋牌二八杠-棋牌代理平台 > 中药年夜全 > 功效与作用 >
茴喷喷鼻的功效与作用

茴喷喷鼻的功效与作用

功效与作用 / 2013-05-28 15:50:32 / 百赢棋牌-棋牌二八杠-棋牌代理平台 gsmalive.com / 我要议论
性温;味辛;归肝、肾、脾、胃经。

功效散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻,睾丸鞘膜积液。盐小茴喷喷鼻暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,经寒腹痛。

隐讳阴虚火旺者不宜食用。

年夜、小茴喷喷鼻都是经常应用的调料,是烧鱼炖肉、制造卤制食物时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添喷喷鼻,故曰“茴喷喷鼻”。年夜茴喷喷鼻即年夜料,学名叫“八角茴喷喷鼻”。小茴喷喷鼻的种实是调味品,而它的茎叶部门也具有喷喷鼻气,常被用来作包子、饺子等食物的馅料。

一提到茴喷喷鼻,人们多会想到那一粒粒的调料品,炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。可是,年夜多数人不知道,它的茎叶部门也有许多功效,特殊是肠胃偏寒的人更应当多吃。

茴喷喷鼻的功效与作用

小茴喷喷鼻

(一)茴喷喷鼻的养分

小茴喷喷鼻的主要因素是卵白质脂肪伙食纤维、茴喷喷鼻脑、小茴喷喷鼻酮、茴喷喷鼻醛等。其喷喷鼻气主要来自茴喷喷鼻脑、茴喷喷鼻醛等喷喷鼻味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食,茴喷喷鼻果实中含茴喷喷鼻油2.8%,茴喷喷鼻脑50——60%,a-茴喷喷鼻酮18——20%,甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴喷喷鼻醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%,卵白质、淀粉糖类及黏液质等约85%。可作喷喷鼻料,经常应用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹饪。中医学上入药,性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。功效温肝肾,暖胃气、散塞结,散寒止痛理气和胃。用于寒疝腹痛,睾丸偏坠,妇女痛经,少腹冷痛,脘腹胀痛,食少吐泻等症。

(二)茴喷喷鼻的功效

【性能】:味辛,性温。

【功用】:开胃进食,理气散寒,有助阳道。主治:中焦有寒,食欲衰退,恶心吐逆,腹部冷痛;疝气凄凉伤心,睾丸肿痛;脾胃气滞,脘腹胀满作痛。

第1步《本草汇言》:"蘹喷喷鼻,温中快气之药也。方龙潭曰,此药辛喷喷鼻发散。甘平和胃,故善主一切诸气,如知己冷气、暴疼心气、呕逆胃气、腰肾虚气寒湿脚气、小腹弦气、膀胱水气、阴颓疝气、阴汗湿气、阴子冷气、阴肿水气、阴胀滞气。其温中散寒,立行诸气,乃小腹少腹至阴之分之要品也。倘胃、肾多火,得热即呕,得热即痛,得热即胀诸证,与阳道数举、精滑梦遗者,宜推敲用也。"

第2步《医林纂要》:"茴喷喷鼻,年夜补命门,而升达于膻中之上,命门火固,则脾胃能化水谷而气血生,诸寒皆散矣。肝胆亦行命门之火,肝木气行,则水湿不留,虚风不作,故其功亚于附子,但力稍缓耳。"

(三)茴喷喷鼻的作用

茴喷喷鼻能解毒、减轻经痛,与促进食欲补肾祛痰止咳,是以可用于腹痛与排水功效上;还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛,抵消化系统优胜;也可理气止痛、调中下气。茴喷喷鼻茶也能用于止呕,治疗消化不良口臭、扫除肠气、胀气,也可刷新肠绞痛、治疗便秘,并能利尿排毒,被算作减重良药。

八角

第1步健胃,散寒,行气,止痛药。

《中国药典》载有茴喷喷鼻制剂是经常应用的健胃,散寒,行气,止痛药。茴喷喷鼻烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液,有显着的降低白细胞的作用,主要是降低中性粒细胞,可用于白细胞增添症。

第2步减缓肠胃痉挛。

它们所含的主要因素都是茴喷喷鼻油,能慰藉胃肠神经血管,促进消化液渗透渗透,增添胃肠蠕动,扫除积贮的气体,以是有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,是以有助于减缓痉挛。

第3步丰胸。

茴喷喷鼻可增添授乳妇女乳汁渗透渗透,故也有丰胸良效。

第4步去劳治冷。

新鲜茴喷喷鼻除可作为园艺植物不雅不雅赏外,种子与叶皆可泡澡,以扫除疲劳、治疗四肢行动酷寒。

第5步抗溃疡作用。

实验注解,小茴喷喷鼻600mg/kg十二指肠或口服给药,对年夜鼠胃液渗透渗透的榨取约38.9%,对Shay溃疡胃液渗透渗透的榨取为34.9%,而对应激性溃疡胃液渗透渗透的榨取为33.8%。 但小茴喷喷鼻末口服或十二指肠给药,岂论对阿司匹林激起的年夜鼠溃疡或应激性溃疡均无显着效果。

第6步利胆作用。

小茴喷喷鼻有益胆作用,能促进胆汁渗透渗透,并使胆汁固体因素增添。

第7步除臭。

印度人也常在饭后品味种子祛除口臭。罗马人也应用其助消化的特点,加在饭后甜品中,或做成调味料。也因其有除臭功效,而常与鱼类或带腥味的肉类一起烹饪,以扫除其腥臭

第8步暖胃防腹泻。

茴喷喷鼻还能慰藉肠胃神经血管,促进消化液渗透渗透,增添肠胃蠕动,扫除积贮的气体,有健胃、行气的功效,合适脾胃虚寒的人食用。另外,茴喷喷鼻当中的茴喷喷鼻醚有抗菌功效,对年夜肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的榨取造用,可以预防多种熏染性腹泻,促进炎症及溃疡的康复。

第9步减缓鼻塞头痛。

八角除作调味的喷喷鼻料外,还可减缓鼻塞、头痛等症状,过敏性鼻炎和体质偏寒者可应用该药。

第10步防虫。

贮存衣物放点八角茴喷喷鼻可防虫。

第11步其他作用。

小茴喷喷鼻挥发油、茴喷喷鼻脑对田鸡都有中枢麻木作用,对蛙心肌泉源稍有兴奋,接着惹起麻木。对神经肌肉呈箭毒样麻木,肌肉自己的兴奋性削弱,由小茴喷喷鼻提取的植物聚多糖有抗肿瘤作用。挥发油对真菌孢子、鸟型结核杆菌、金黄色葡萄球菌,有灭菌作用。

(四)古籍纪录

小茴喷喷鼻仔

温肾散寒,和胃理气。治寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,吐逆,干、湿脚气。

第1步《千金·食治》:"主蛇咬疮久不瘥,捣敷之。又治九种瘘。"

第2步《唐本草》:"主诸瘘、霍乱及蛇伤。"

第3步《开宝本草》:"主膀胱、肾间冷气及盲肠气,调中止痛,吐逆。"

第4步《日华子本草》:"治干、湿脚气并肾劳颓疝气,开胃下食(’食’一作’气’),治膀胱痛,阴疼。"

第5步李杲:"补命门缺乏。"

第6步《伤寒蕴要》:"暖丹田。"

第7步《玉揪药解》:"治水土湿寒,腰痛脚气,固瘕寒疝。"

第8步《本草求真》:"肝经虚火从左上冲头面者用之。"

第9步《随息居饮食谱》:"杀虫辟秽,制鱼肉腥臊冷滞诸毒。"

第10步《中药形性履历分辨法》:"治慢性气管炎。"

第11步《吉林中草药》:"散寒止痛。治疝气,肾寒小腹痛,胃痛,腰痛,遗尿。"

茴喷喷鼻药用

茴喷喷鼻

第1步用于疝气,小腹冷痛、胀满:

小茴喷喷鼻16克,胡椒10克。研末,酒糊为丸,每次服3——6克,温酒送下。源于《三因方》。本方散寒理气、止痛作用较强。

第2步用于肝胃气滞,脘腹胁下胀痛:

小茴喷喷鼻30克,枳壳15克。微炒研末,每次服6克,温开水送下。源于《袖珍方》。小茴喷喷鼻配伍理气行滞的枳壳,共奏理气止痛之效。

第3步治痛经:

取小茴喷喷鼻10克,加生姜3片,水煎后分2次服,在月经来潮前的3——5日泉源服用,逐日1剂,连服3——5剂。可连用3——5个月经周期。

第4步治小肠气痛弗成忍者:

杏仁一两,葱白(和根捣,焙干)半两,舶上茴喷喷鼻一两。上为末。每服三年夜钱,空心温胡桃酒调下。(《续本事方》)或用年夜茴喷喷鼻、荔枝核(炒黑)各中分。研末。每服一钱,温酒调下。(《孙天仁集效方》)

第5步治小肠气腹痛:

茴喷喷鼻、胡椒中分。上为末,酒糊丸,如梧子年夜。每服五十丸,空心温酒下。(《三因方》小茴喷喷鼻丸)

第6步治寒疝凄凉伤心:

川楝子四钱,木喷喷鼻三钱,茴喷喷鼻二钱,吴茱萸一钱(汤泡),长流水煎。(《医方集解》导气汤)

第7步治疝气入肾:

茴喷喷鼻炒作二包,替换熨之。(《轻盈双方》)

第8步治肾虚腰痛,转侧不克不及,嗜卧疲弱者:

茴喷喷鼻(炒)研末。破开猪腰子,作薄片,不令断,层层掺药末,水纸裹,煨熟,细嚼,酒咽。(《证治要诀》)

第9步治胁下凄凉伤心:

小茴喷喷鼻一两(炒),枳壳五钱(麸炒)。上为末。每服二钱,盐汤调下。(《袖珍方》)

第10步治胃痛,腹痛:

小茴喷喷鼻子、良姜、乌药根各二钱,炒喷喷鼻附三钱。水煎服。(《江西草药》)

茴喷喷鼻

第11步治小便夜多及引饮不止:

茴喷喷鼻不以若干,淘净,入少盐,炒为末,用纯糯米餈一手年夜,临卧炙令软熟,蘸茴喷喷鼻末啖之,以温酒送下。(《普济方》)

第12步治遗尿:

小茴喷喷鼻二钱,桑螵蛸五钱。装入猪尿胞内,焙干研末。每次一钱,日服二次。(《吉林中草药》)

第13步治睾丸肿:

小茴喷喷鼻、苍耳子各三钱。水煎,日服二次。(《吉林中草药》)

第14步治伤寒脱阳,小便不通:

茴喷喷鼻末,以生姜自然汁调敷腹上;外用茴喷喷鼻末,入益元散服之。(《摘元方》)

第15步治蛇咬久溃:

小茴喷喷鼻捣末敷之。(《千金方》)

第16步年夜小便闭,鼓胀气促:

用八角茴喷喷鼻七个、年夜麻半两,共研为末,加生葱白三至七根,同研煎汤,调五苓散末服下。一天服一次。

茴喷喷鼻的做法

茴喷喷鼻做法指导

第1步小茴喷喷鼻的种实是调味品,其茎叶部门即茴喷喷鼻菜。

第2步年夜、小茴喷喷鼻均是经常应用调料,能除肉中臭气,使之重新添喷喷鼻,故曰“茴喷喷鼻”。

第3步发霉茴喷喷鼻勿吃。茴喷喷鼻菜作馅应先用开水焯过。

茴喷喷鼻的做法

第1步凉拌茴喷喷鼻头

凉拌茴喷喷鼻头

质料:

茴喷喷鼻头、柠檬、芫荽、黄甜椒、蒜。

做法:

(1)茴喷喷鼻头洗净,切掉落落头尾;

(2)将茴喷喷鼻头切成较细的丝;

(3)将茴喷喷鼻头丝泡在冰水里,挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟;

(4)黄甜椒切较细的丝;

(5)芫荽切小段;

(6)橄榄油、柠檬汁(少)、喷喷鼻醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁;

(7)浸泡冰水的茴喷喷鼻头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入年夜碗,加调味汁拌匀;

(8)上桌前加大批红辣椒添色便可。

第2步茴喷喷鼻饺子

茴喷喷鼻饺子

质料:

茴喷喷鼻、肉馅(猪肉)、葱、姜、五喷喷鼻粉、盐、鸡精、喷喷鼻油、生抽、饺子皮、水、色拉油。

做法:

(1)茴喷喷鼻洗净后先控水分,将葱姜剁碎后放入肉馅里。

(2)在肉馅里调入过量的盐、鸡精、生抽、五喷喷鼻粉。再用烧热的色拉油泼喷喷鼻,拌匀之前放入喷喷鼻油,顺一个偏向,搅拌匀称。

(3)将控去水分的茴喷喷鼻切碎,放入肉馅里。用筷子将馅搅拌匀称,也是顺一个偏向拌匀。

(4)然厥后源包饺子。

(5)坐锅水,锅开后下饺子便可。

第3步茴喷喷鼻鲫鱼暖锅

茴喷喷鼻鲫鱼暖锅

质料:

小茴喷喷鼻30克,鲫鱼4条。精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。

做法:

(1)鲫鱼去鳃,鳞和内脏,洗净,先用盐,料酒,姜,葱码味,10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。

(2)姜蒜切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。

(3)炒锅置火上,下油加热,下姜蒜片,葱,炒喷喷鼻,掺白汤,放鲫鱼,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,茴喷喷鼻,烧沸,去尽浮沫,起锅入盆,下台便可。

第4步茴喷喷鼻鸡肉炒蛋

茴喷喷鼻鸡肉炒蛋

质料:

鸡腿2个,茴喷喷鼻20克,鸡蛋2个,色拉油5克,食盐1克,姜大批,料酒5克,芝麻过量,烧汁10克,胡椒粉大批。

做法:

(1)准备好食材

(2)鸡腿用刀竖切一刀,再在根部切一圈断根,然后用刀顺着瘦语把鸡肉往下推,将鸡腿肉拆分出来,鸡腿骨另用。

(3)将鸡腿肉切成条状,加入盐、姜末、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。

(4)取茴喷喷鼻,切去根须并摘去枯叶,洗净后切碎备用。

(5)鸡蛋磕入碗中,打散成蛋液,加大批盐调味。

(6)平底锅烧热,倒入油,下鸡肉,铺平,调成小火徐徐煸出鸡油,鸡肉外面也焦黄,然后倒入照烧汁,慢火焖10分钟,中途翻一次面匀称入味。

(7)此时倒入茴喷喷鼻碎,用铲子翻拌匀称

(8)调成年夜火,茴喷喷鼻滋味升腾而起时,立时倒入蛋液,使蛋液牢牢包裹住鸡腿肉,翻炒几下便可出锅,撒上炒喷喷鼻的黑芝麻遮蔽其间便可

茴喷喷鼻宜禁人群

第1步浅易人群都可食用。

第2步合适痉挛凄凉伤心者、白细胞增添症患者;

第3步阴虚火旺者不宜食用,多食会伤目、长疮。

小茴喷喷鼻用药隐讳

由于多食茴喷喷鼻会有毁伤目力的副作用发生,不宜短期年夜量应用,天天应以10克为下限。而性燥热,较合适虚寒体质食之,每次食用的量也不宜过量。

第1步不良回声:过敏。

第2步阴虚火旺者禁服。

第3步《本草汇言》:“倘胃、肾多火,得热即呕,得热即痛,得热即胀诸证,与阳道数举、精滑梦遗者,宜推敲用也。”

第4步《本草述》:“若小肠、膀胱并胃腑之证患于热者,投之反增其疾也。”

第5步《得配本草》:“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”

推荐浏览:
#