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穿心莲的功效与作用

穿心莲的功效与作用

养分价值 / 2013-10-16 17:31:35 / 百赢棋牌-棋牌二八杠-棋牌代理平台 gsmalive.com / 我要议论
味苦,性寒,无毒,归心、肺、年夜肠、膀胱经。

功效具有清热解毒,凉血消肿的功效。主治急性菌痢,胃肠炎,伤风,流脑,气管炎,肺炎,百日咳,肺结核,肺脓疡,胆囊炎,高血压,鼻衄,口咽肿痛,疮疖痈肿,水火烫伤,毒蛇咬伤。

隐讳人群阳虚症及脾胃虚弱者慎服。

合适人群浅易人群都可食用。

穿心莲别号春莲秋柳、一见喜、榄核莲、苦胆草、斩蛇剑、圆锥须药草、日行千里、四方莲、金喷喷鼻草、金耳钩、春莲夏柳、印度草、苦草。为爵床科植物穿心莲的全草。穿心莲一年生草本,全草入药,荭呈方柱形,长50至70厘米,节稍膨年夜,质脆,易折断。单叶对生,近无柄,叶片多舒展破碎,完全者呈披针形或长圆形,长3至12厘米,宽2至5厘米,上外面绿色,下外面灰绿色,两面滑腻。气微,味极苦。

植物穿心莲

中医药的五行学说中以为苦入心,而穿心莲只需你含入一小片它的叶子,立时可以感伤熏染到,那种铭肌镂骨的苦,像是直入你的心中,故名“穿心莲”,是一种药食同源的食物,特殊合适于伤风发烧、咽喉肿痛等呼吸道疾病患者和胃肠炎患者,由于它有清热解毒、开胃的作用。

穿心莲的功效与作用

穿心莲花近照

味苦,性寒,无毒,归心、肺、年夜肠、膀胱经。具有清热解毒凉血消肿的功效。主治急性菌痢,胃肠炎,伤风,流脑,气管炎,肺炎,百日咳,肺结核,肺脓疡,胆囊炎,高血压,鼻衄,口咽肿痛,疮疖痈肿,水火烫伤,毒蛇咬伤。现主用于细菌性痢疾、尿路熏染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和盛行性伤风等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤熏染等。

干的穿心莲

①《岭南采药录》:能解蛇毒,又能理外伤咳嗽。

②《泉州本草》:清热解毒,消炎退肿。治咽喉炎症,痢疾,高热。

③广州队伍《经常应用中草药手册》:治急性菌痢,胃肠炎,伤风发烧,扁桃体炎,肺炎,疮疖肿毒,外伤熏染,肺结核,毒蛇咬伤。

④《江西草药》:清热凉血消肿止痛,治胆囊炎,支气管炎,高血压,百日咳。

⑤《经常应用中草药玄色图谱》:清热消炎,止痛止痒,解蛇毒。治腮腺炎,联络膜炎,流脑。

⑥《广西中草药》:止血凉血,拔毒生肌,治肺脓疡,口腔炎。

⑦广州空军《经常应用中草药手册》:治鼻衄,口腔出血。

⑧《福建中草药》:清热泻火。治肺结核发烧,热淋,鼻窦炎中耳炎,胃火牙痛,汤火伤。

穿心莲和蒜

第1步抗菌

穿心莲中所含新穿心莲内酯在临床上对细菌性痢疾的疗效较氯霉素与痢特灵为优,且无副作用和毒性。体外实验,穿心莲水煎剂及从个平划分出之粗结晶,均对钩端螺旋体的某些型别有榨取或杀灭作用,煎剂对肺炎球菌、甲链球菌及卡他球菌有一定榨取造用。

第2步抗病毒

穿心莲煎剂对孤儿病毒ECHO11惹起的人胚肾细胞的退变有延缓作用。穿心莲在体外实验有一定的抗HIV作用。

第3步解热消炎

对实验性发烧均有显着的解热作用,对实验性炎症有显着的榨取造用。穿心莲的消炎作用与经由历程兴奋垂体肾上腺皮质系统有关。临床上曾应用于多种熏染性疾病,网罗外伤熏染、疖、痈、丹毒、上呼吸道熏染、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、急性菌痢、急性胃肠炎、尿路熏染、子宫内膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等,均有不合水平的疗效。

第4步清化干冷

用于干冷泄泻、干冷黄疸、热淋带下。干冷泄泻,症见急性肠炎、腹痛、泻下急切、势如水注、黄褐而臭、肛门炽热,可与黄连、滑石、白扁豆一概用;干冷黄疸,症见目睛皮肤俱黄、小便黄赤、脘腹胀满、上腹胀痛、恶心吐逆,可与黄连、栀子、茵陈、赤芍一概用;干冷下注、热淋、小便涩痛,可与黄连、滑石一概用;干冷带下,症见带下黄白淡薄或黄水样、阴部炙烤、瘙痒,常与芡实、金樱子、黄柏、苦参同用。

穿心莲栽种地

第5步免疫榨取

穿心莲对人体的免疫功效的影响较量严重年夜。水煎剂、内酯注射液、甲素注射液均篚增强小鼠巨噬细胞和外周白细胞的吞噬作用。穿心莲抗熏染的临床疗效能够与此有关。穿心莲内酯能使小鼠胸腺萎缩,外周T细胞增添,能降低血清中抗体效价,榨取迟发型超敏回声,注解穿心莲内酯对T细胞和B细胞均有榨取造用,是一种免疫榨取剂。

第6步凉血消肿

用于肺痈,症见咳嗽,胸痛,吐脓血痰,可与鱼腥草、薏苡仁、芦根同用。

第7步抗栓

穿心莲黄酮因素有抗血小板荟萃,刷新血液淡薄度,抗血栓组成能作用,有增添心肌血流量,抗心肌梗去世的作用。

第8步保肝利胆

穿心莲内酯对肝毁伤有显着的反抗作用,能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝内甘油三酯降低。穿心莲内酯尚有显着的利胆作用。

第9步抗蛇毒

本品有显着的抗蛇毒作用,印度夷易近间用于蛇伤有用。

穿心莲近

第10步抗生育

本品有终止妊娠的作用。其抗生育作用的机制与其具有抗孕德素作用和直接毁伤绒毛细胞有关,是以可用于治疗胎盘绒毛细胞增生性疾病。

第11步抗癌、治疗恶性葡萄胎与绒毛膜上皮癌

穿心莲尚有抗癌功效。现实证实,穿心莲对恶性葡萄胎与绒癌子宫的原病发灶消掉落,肺及阴道转移灶之吸收,均有较显着的效果。

第12步防治伤风

穿心莲可治盛行性伤风,及伤风发烧头痛。

第13步治肺结核

穿心莲对轻症的肺结核有一定的治疗作用。

第14步治百日咳

穿心莲有治疗百日咳的功效。

穿心莲药材

第15步治高血压

穿心莲对充血型高血压偶一定的治疗作用。

第16步治火伤

穿心莲干叶研末调茶油或鲜叶煎汤涂患处对火伤有一定疗效。

第17步治小儿消化不良和菌痢

在临床上用穿心莲注射液治疗治小儿消化不良和菌痢有一定效果。

第18步治疗小儿乙型脑炎

临床上用穿心莲治疗稍眇小儿乙型脑炎且无副作用。

第19步治疗麻风

临床上用穿心莲治疗麻风。

第20步治疗神经性皮炎、湿疹

内服穿心莲片剂对治疗皮炎湿疹有一定疗效。

穿心莲的副作用

一片穿心莲

穿心莲毒副作用较小,穿心莲及其多种制剂口服较年夜剂量可致胃肠不适,食欲衰退。有报导,穿心莲片、穿心莲注射液可惹起药疹、上腹痛、过敏性休克,严重者可致去世亡。临床用药应当重视用量,泛起不良回声当实时给予对症治疗。

(一)毒副作用

第1步一部门人因其特异体质可泛起过敏回声。

第2步穿心莲中毒,主要体现为毒蕈碱样作用,使副交感神经呈兴奋状态,可慰藉节后副交感神经受体,惹起心跳迟缓,终使心脏麻木而瘫痪。另外对胃肠道粘膜也具有慰藉作用,其泛起的毒副作用主要显露在皮肤、粘膜、消化系、呼吸系、循环系等症状。

(二)中毒症状

第1步过敏回声见全身皮肤发红瘙痒、荨麻疹、丘疹、哮喘。

第2步中毒体现:神经系症状——头痛,头晕,浮躁不安,痉挛。呼吸系症状逐一胸闷,呼吸急切,哮喘。循环系症状——四肢发冷,面无人色,口唇青紫,出冷汗,脉搏细弱,血压降低,心音细弱。消化系症状——腹痛腹泻,吐逆恶心。其他逐一两侧瞳孔镌汰,对光反射仍存。

水杯中的穿心莲

(三)中毒的处置赏罚赏罚

第1步如系口服中毒,可以先自行催吐。

第2步情形严重者应急速救治。

(四)预防

第1步注射穿心莲时,应先不雅不雅察10分钟有没有不良回声。

第2步穿心莲口服不容易泛起毒副回声,应尽能够口服。

第3步特异体质有穿心莲过敏史者忌用。

穿心莲怎样吃

一堆穿心莲

穿心莲作为一种著名的中草药制剂早已已被普遍应用到病症治疗中,但有一点一定要清晰,现在市情上可见的蔬菜穿心莲与药用穿心莲是不合的,可以说着实不是一栽种物。药用穿心莲的叶片是稍长的尖形且较薄,而蔬菜穿心莲的叶片较其宽敞而稍厚,而且药用穿心莲是不宜直接食用的。

蔬菜穿心莲,也是刚刚在菜市场盛行,属于南方蔬菜,有的人称之为花蔓草,外貌嫩绿,叶片宽敞而稍厚,呈卵圆形,仔细端相,你还会发现蔬菜穿心莲的杆儿的断面上真的是有芯穿过,挺居心思的。放一片叶子在嘴里仔细慢嚼,滋味和浅易的蔬菜滋味没太年夜差异,就是有一点青草味(土腥味或青嫩味),而入药用那种穿心莲,还没有入嘴就曾经一点苦味,是不克不及的作为蔬菜食用的,只能入药。

穿心莲艺术照

养分专家体现蔬菜穿心莲含有富厚的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等,并含有很强的抗氧化剂——叶黄素,它对人体各个脏器有很好的保健作用,它假定摄取肝脏,能够很好扫除多余的自在基,对肝脏这个解毒、排毒的脏起来讲,起到异常好的掩护作用,在春季食用,那是相当切合季节饮食准绳的。另外叶黄素也能够或许或许预防眼睛发生黄斑变性和白内障的概率。经常应用电脑、太过写作等用眼太过的人,食用对保持眼睛目力有弗成低估的利益。蔬菜穿心莲含有穿心莲酯这个自然消炎和抗病毒因素,对盛行的伤风、肺炎;爱发生生气的咽喉炎、吵嘴炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。也极端合适夏日食用,消暑、败火。  

在制造措施上,蔬菜穿心莲与年夜多数蔬菜相仿,清炒、凉拌、刷暖锅、做菜底都可,以凉拌为最好。提醒一下年夜家,做穿心莲的菜肴,少不了姜、蒜、醋,选任何一、二种阻拦制造菜肴,都邑减轻苦味、土腥味的。加醋可以有益于维生素C生涯和消化吸收。

凉拌穿心莲

第1步凉拌穿心莲

质料:

穿心莲、食盐过量、鸡精大批、蒜3瓣、白糖1小撮、麻油大批。

做法:

(1)蒜去皮,用刀背拍碎,再切成末,倒入其他调料(糖1小撮、盐、麻油、鸡精)拌匀。

(2)锅内水烧开后,倒入洗净的穿心莲,立时关火,用筷子煮至酿成深绿色,时间控制在一分钟内,立时捞出用冰水迅速降温,以防色彩变黄,将穿心莲捞出控干冰水,加入调料拌匀便可。

穿心莲菜

第2步清炒穿心莲

质料:

穿心莲200克、姜、食用油、盐、鸡精过量。

做法:

(1)将穿心莲择洗清洁、沥干水分待用,并准备过量姜末。

(2)炒锅上火缩小批食用油烧至五六成热。

(3)缩小批姜末煸喷喷鼻后,把穿心莲放入年夜火翻炒。

(4)加过量盐、大批鸡精,快速炒匀出锅便可。

糖醋穿心莲

第3步糖醋穿心莲

质料:

穿心莲250克、盐、白糖、苹果醋、芝麻油各过量。

做法:

(1)穿心莲洗净后沥干水分,放进年夜碗中。

(2)将过量盐、白糖、苹果醋、喷喷鼻油调成汁。

(3)浇在穿心莲上便可。

麻喷喷鼻穿心莲

第4步麻喷喷鼻穿心莲

质料:

穿心莲500g、麻酱、喷喷鼻葱、小红椒、蒜、醋、喷喷鼻油、花椒油、盐、鸡精过量。

做法:

(1)锅内做水将洗净的穿心莲焯水。

(2)捞出,控干水分切段备用。

(3)将麻酱放水顺时针调开,放入醋、喷喷鼻油、花椒油、盐、鸡精、蒜茸、红椒圈和喷喷鼻葱末。

(4)将调好的调料倒入穿心莲中拌匀便可。

穿心莲炒海虾

第5步穿心莲炒海虾

质料:

海虾100g、穿心莲400g、油、盐、蒜过量,酱油10ml、鸡精3g、花椒粉3g。

做法:

(1)去头的海虾和洗净的穿心莲。

(2)调味料。

(3)锅热油放入蒜粒爆喷喷鼻。

(4)放入无头虾翻炒。

(5)再放入穿心莲翻炒加入鸡精。

(6)倒入酱油炒3分钟便可装盘。

孕妇可以吃穿心莲吗

穿心莲洗净

孕妇可以有时年夜批吃穿心莲菜,但不建议孕妇耐久吃,穿心莲是寒性的,虽然吃穿心莲可以败火,但是关于孕妇这类特他人群来讲,还是少吃为好。特殊是在有身早期。

关于穿心莲药物,应在医生的指导下服用。有实验证实,穿心莲对小白鼠有显着的抗着床及中止早、中、早期妊娠作用。以是孕妇还是尽能够不要食用。

栽种食用穿心莲

穿心莲宜禁搭配

第1步配薄荷

薄荷善散上焦风热,穿心莲清热解毒,得薄荷辛散之助,外疏风温之邪,内清肺经之火,治疗风温犯肺之证。

第2步配桔梗

桔梗善于升提肺气、去痰排脓,二药配伍,桔梗借穿心莲苦寒清热之力,穿心莲得桔梗去痰之助,共治痰热咳喘、肺痈脓肿,相须为用。

第3步配石膏

生石膏外解肌表之热,内清肺胃之火,穿心连清热解毒,二药适用,共清气分实热,用于高热、汗出、浮躁口渴、脉洪年夜之症。

第4步配生地

生地滋阴凉血,与穿心莲适用,清热、凉血、滋阴,既治热入营血、神昏烦渴,又治热邪迫血妄行之种种血证。

第5步配茯苓

茯苓甘淡补脾利湿,且性味平和,与穿心莲配伍,一清热,一利湿,湿去则热除,热清则湿去,相须为用,用于干冷之证。

第6步配茵陈

茵陈清热燥湿,且渗湿利尿,二药性味功效相近,共有清利干冷功用,治疗黄疸,疗效更好。

第7步配石韦

石韦上清肺热,下利膀胱,与穿心莲相伍,既可治肺热咳喘,又能疗膀胱热淋,且清热凉血、止血,可治血热吐衄及下血等证。

穿心莲收获

隐讳搭配

第1步牛蒡和穿心莲

牛蒡是可以赞助胃对肠胃很好,但是穿心莲是伤胃的,耐久吃对胃会虚寒,也会招致肠胃功效重大。假定是曾经有胃溃疡或胃发炎一定不克不及吃穿心莲。

第2步乳浆卵白和穿心莲

乳浆卵白是乳制品,穿心莲是植物,含有很高的穿心莲内酯,两种加一起能够会招致会有化学回声,以是要食用要多加当心。

穿心莲栽种

应用重视事项

第1步阳虚症及脾胃虚弱者慎服。

第2步忌食烟酒、辛辣、鱼腥食物。

第3步凡声嘶、咽痛初起,兼见恶寒发烧,鼻流清涕等外感风寒者忌用。

第4步不宜在服药时代同时服用滋补性中药。

第5步有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。

第6步儿童、孕妇、哺乳期妇女、年迈体弱、脾虚便溏者应在医师指导下服用。

穿心莲图

第7步服药3天症状无减缓,应去医院救治。

第8步过敏者禁用,过敏体质者慎用。

第9步穿心莲药品性状发生改变时榨取应用。

第10步儿童必须在成人监护下应用。

第11步如正在服用其他药品,应用穿心莲药品前请咨询医师或药师。

穿心莲盆景

用法用量

内服:煎汤,6—9克,煎剂易致吐逆,故多作丸、散、片剂。单味年夜剂量可有至30-60克,研末,每次0.6-3克,装入胶囊吞服或开水送服。

外用:过量,捣烂或制成软胶囊涂患处,或水煎滴眼、耳。

蕴藏

置逝世板处。

一叶穿心莲

若何选购穿心莲

吃穿心莲的话,尽能够多选购它的嫩芽部门。特殊别买整颗的穿心莲,一定会苦得你直撇嘴。新鲜水平倒是不太须要担忧,穿心莲似乎都很新鲜,这类有特殊气息的蔬菜多数也没甚么病变和虫害的风险。

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